Quoi de mieux que d’utiliser ce moulin en verre garni de poivre rouge de Kampot en grain classé IGP.

Originaire du Cambodge, ce poivre est l’un des plus rares que les autres que l’on trouve dans le monde.

Un vrai poivre de connaisseur. Il est piquant et intense avec un parfum caramélisé au notes fruitées et fleuries.

Au saveur de vanille et d’agrume confit, il s’accordera à merveille avec le poisson, les crustacés, les viandes blanches, le bœuf…

Pour une petite touche d’originalité, vous pouvez l’intégrer dans vos dessert.